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What’s different in Korea – day 6

What’s different in Korea – day 6

Nos maisons traditionnelles sont différentes. Les boutiques Repetto sont plus grandes et luxueuses qu’à Paris. Les boîtes aux lettres sont rouges. Nos peintres en bâtiment ont de la créativité. Nos pompes à incendie ne sont pas rouges. Le street Marketing, cela veut dire exposer un échantillon de plats dans la rue pour attirer les passants. […]

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What’s different in Korea – day 5

What’s different in Korea – day 5

Nos BBQ sont différents. Les mojitos sont presque identiques Mais à consommer avec des fruits frais! Les clubs ne sont pas les mêmes (super DJ, super musique) mais ce qui se passe dans le club reste dans le club . Les SAKE sont servis dans des briques de lait J’ai trouvé le frère jumeau de […]

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What’s different in Korea – day 4

Les devantures de nos restaurants sont différentes : Nous mangeons des nouilles froides, et personnellement j’adore car c’est avec mon grand-père que j’ai pris l’habitude de manger régulièrement du 냉면 (Naengmyeon). Mon grand-père a longtemps vécu sous l’occupation japonaise au Nord de la Corée (à l’époque, la séparation n’existait pas encore) et n’a jamais oublié […]

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What’s different in Korea–day 3

What’s different in Korea–day 3

Des 만두 (Mandu) aux saveurs diverses et variées, à la viande, au kim-chi, au piment : De l’eau coule aujourd’hui sur les voies pavées qui menaient la procession royale vers les contrées lointaines. Nos camions se déguisent en bonhomme Cetelem pour vanter les bienfaits des jus de fruits frais : Nos huitres sont énormes (au […]

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What’s different in Korea–day 2

What’s different in Korea–day 2

Des plats et un dressage de table qu’on ne trouve nulle part ailleurs (si vous voyez une cuillère et des baguettes en métal, il s’agit d’une table coréenne, contrairement à la Chine ou au Japon par exemple). Des restaurants chinois qui n’ont rien à voir avec ceux que l’on trouve en France : car ils […]

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What’s different in Korea–day 1

What’s different in Korea–day 1

Pas de journal, majoritairement culinaire par le passé, pour ce voyage en Corée (quoi que vous n’échapperez pas sans doute à quelques clichés de plats) mais juste le petit détail qui marque la différence. Des QR codes partout, comme à côté de ces articles de pub, dans le journal coréen distribué dans l’avion par Air […]

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Séoul – leaving

Séoul – leaving

C’est après plus d’un mois pratiquement mon départ de Séoul que j’écris ce billet… sans doute un refus inconscient de ma part de vouloir réellement quitter cette ville! Mais voilà, cela me paraît déjà tellement loin et tant de choses se sont passées depuis. C’est une fois à l’aéroport, devant ma carte d’embarquement, que j’ai […]

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Séoul Day 16

Séoul Day 16

Dernier jour à Séoul pour nous avant le départ. Une succession de dernière fois, comme pour compter les heures qui nous restent. Dernier déjeuner : Shigolbapsang (la table campagnarde) Un décor de campagne, une ambiance où l’on se sent à la maison. Du papier coréen sur les murs, des tables basses avec chauffage au sol, […]

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Séoul Day 15

Séoul Day 15

De bon matin, je me suis levée puis j’ai fait ce petit pas qui va peut-être tout changer. En une seconde, ma vie bascule. Le temps ne se remonte pas. Mais je suis fière d’être là aujourd’hui et de me trouver devant ce chemin que j’ai moi-même dessiné. La vie est une succession de choix, […]

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Séoul Day 14

Séoul Day 14

« Nothing to report today » comme on dit. Rien de bien passionnant dans ma journée à part de la paperasse administrative qui prend toujours du temps… (ça c’est pareil partout). Une journée qui m’a amenée à beaucoup réfléchir sur la définition de son identité, de la justice et de la verité qui triomphera sans doute un […]

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